Pour le deuxième Longevity Café, nous allons nous réunir samedi 27 juin 2026 à 12h pour un Longevity Picnic dans le 3e arrondissement de Paris. Rejoignez-nous ! Mes trois recommandations de lecture. Les commentaires des participants pour le Longevity Café #01 : ★ ★ ★ ★ ★ Excellent. Équipe sympa, local très agréable (on se sentait comme dans une maison à la campagne) et merci encore pour les "lessons learned" autour du café et autres en sujets liés en matière de longévité. ★ ★

Pour le premier Longevity Café, nous étions une vingtaine, réunis chez le torréfacteur responsable Cafeinoman dans le 11e arrondissement de Paris. Le cold brew était bienvenu avec l'épisode caniculaire du moment en cette fin mai 2026. Chaque matin, des millions de personnes accomplissent le même rituel : préparer un café avant même d'avoir réellement ouvert les yeux. Pour certains, c'est un plaisir. Pour d'autres, une nécessité absolue. Mais au fond, le café est-il un formid

Le microbiote intestinal, un acteur clé de la santé globale Le microbiote intestinal, un acteur clé de la santé globale Le microbiote intestinal désigne l’ensemble des micro-organismes vivant dans notre système digestif. Longtemps limité à un rôle digestif, il est aujourd’hui considéré comme un véritable organe fonctionnel. Il participe à l’immunité, régule l’inflammation, contribue à la production de certaines vitamines et influence même le fonctionnement du cerveau via l’ax