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Longevity Café #02 - Vivre 100 ans en mangeant méditerranéen ?
Pour le deuxième Longevity Café, nous allons nous réunir samedi 27 juin 2026 à 12h pour un Longevity Picnic dans le 3e arrondissement de Paris. Rejoignez-nous ! Mes trois recommandations de lecture. Les commentaires des participants pour le Longevity Café #01 : ★ ★ ★ ★ ★ Excellent. Équipe sympa, local très agréable (on se sentait comme dans une maison à la campagne) et merci encore pour les "lessons learned" autour du café et autres en sujets liés en matière de longévité. ★ ★

Stephen BUNARD
8 juin2 min de lecture


L'Arménie et ses pépites gastronomiques à votre table
Edouard fait vibrer l'Arménie dans chacune de nos bouchées. On ne compte plus les études scientifiques qui louent les vertus du modèle méditerranéen. On pense évidemment à la cuisine grecque, libanaise et bien d'autres. On oublie trop souvent que, non loin, dans le Caucase, des cuisines ancestrales regorgent des mêmes trésors pour la santé : poivrons, grenades (symbole national de la Grande Arménie ancienne), épices et diverses entrées tout à fait savoureuses et "healthy". J'

Stephen BUNARD
23 nov. 20252 min de lecture
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